Proximity Malt, EE.UU.
«Proximity Maltse basa en tres principios fundamentales: ser local, ser sostenible y estar comprometido. La visión de este proyecto era crear una empresa regional dedicada a la producción local de granos y la logística sostenible, en colaboración con los cerveceros locales. Esta nueva generación de malterías se alinea perfectamente con la (r)evolución de la fabricación […]
Alvas
«Instalamos el exclusivo equipo de procesamiento térmico de Revtech para pasteurizar y tostar semillas, especias y hierbas. Durante el proceso de tostado, se garantiza la seguridad microbiológica, se conservan las cualidades naturales, se potencia el sabor y se prolonga la vida útil. Disponer de un sistema automatizado que funciona continuamente nos permite producir desde pequeños […]
Upper Midwest, EE.UU., vicepresidente
«Compramos una máquina Revtech hace 5 años para pasteurizar diversos granos y semillas. Nuestro objetivo principal era reducir 5 órdenes de magnitud de Salmonella para uso alimentario. Ahora nos sentimos mejor equipados para cumplir la Ley Federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria. Esta máquina nos ha permitido anticiparnos a posibles situaciones de retirada y […]
